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大数据背景下食品企业工商管理研究 被引量:2

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摘要 随着大数据时代的到来,新的商业模式、技术应用深刻影响了各行各业的发展,食品企业亦在此列。面对前所未有的机遇和挑战,食品企业需要根据大数据时代发展的变化,探讨食品企业在大数据时代背景下的工商管理战略与方案,以始终推动行业的健康长远发展。大数据时代下,人们在信息技术快速发展和互联网应用广泛普及的背景下,从各种来源获取到大量数据,运用先进的技术和算法进行处理、分析和利用,不断挖掘其中的价值。在食品行业,产品研发、供应链管理、营销推广等多环节越来越多运用大数据技术,更好地了解消费者需求和偏好,实现食品企业的现代化和精细化管理,提高生产效率和降低成本。
作者 万思显
出处 《食品界》 2024年第6期77-79,共3页 Food Industry
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