摘要
在依法治国的大背景下,民办高校在食品管理方面所面临的法律风险防控工作显得尤为重要。本文基于法律规范的角度,深入探讨了民办高校在食品管理环节中可能遭遇的法律风险,并结合具体案例,提出了针对性的防范措施。经过研究发现,明确食品安全责任主体、健全采购与储存制度、加强食品加工与配送过程的监管以及提升应急处理能力,是有效降低法律风险的关键所在。通过建立科学、高效的食品管理体系,不仅能够确保师生的饮食安全,更能够预防潜在的法律纠纷,为民办高校的稳健发展奠定坚实的基础。
出处
《食品界》
2024年第6期97-99,共3页
Food Industry