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高效液相色谱技术在食品检测中的应用探究 被引量:3

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摘要 1.引言在我国社会经济高速发展的今天,食品安全问题已经逐渐成了人们在追求健康生活时关注的焦点问题。高效液相色谱技术作为食品检测领域不可忽视的重要技术,在实际应用中具有分离效能高、检测灵敏性强等一系列优势。因此,有必要对食品检测中高效液相色谱技术的应用进行分析。
作者 林文奇
出处 《食品界》 2024年第6期115-117,共3页 Food Industry
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