番茄丁精深加工关键技术研发与应用

文章介绍了一种番茄丁的生产方法及工艺,并详细阐述了利用当地丰富的番茄资源,研发与应用番茄丁精深加工关键技术,有效提升番茄丁精深加工总体水平的方法。采用“产学研”的合作模式,形成番茄制品精深加工示范基地,可实现番茄制品的产品多元化发展。天番食品公司围绕农产品的高质量发展,以番茄产业的结构调整、转型升级、提质增效为研究方向,加强番茄精深加工的顶层设计,全力推进番茄产业的转型。农产品精深加工高质量发展,对于农业提质增效、农民就业增收和农村一二三产业融合发展,推动农产品加工技术装备提升,实施乡村振兴战略,保持国民经济平稳较快增长,都具有十分重要的意义。