摘要
库尔勒香梨属于蔷薇科梨属植物,也被称作大头梨、中华蜜梨,原产于我国新疆南部,具有极高的应用价值。在营养价值方面,库尔勒香梨富含维生素C、葡萄糖、果酸以及人体所需的多种微量元素,可食部分达83.6%;在药用价值方面,库尔勒香梨具有润肺凉心、消疾驱毒功效,库尔勒香梨切片还可用于烫火伤,有止痛防烂功效;在经济价值方面,库尔勒香梨除了用于鲜食之外,还可以加工成罐头、果汁、果醋等食品,不仅在国内备受消费者喜爱,而且畅销于欧美与南非,为果农带来了可观的经济价值。本文针对库尔勒香梨栽培管理技术进行了详细分析,以期为广大的库尔勒香梨种植者提供借鉴参考。
