摘要
苹果、梨是甘肃省静宁县农村主要支柱产业,全县种植面积在100万亩以上,目前有近1/3的果树由于栽植时间过长,树体衰老,开始进入更新期,挖老栽新已成为静宁县果树生产升级换代的主要途径,但在实施过程中,群众由于担心果园挖除后收入减少,顾虑重重,老果园改造更新难度较大。静宁县相关部门通过认真调研,在改造园中普及间作西瓜、贝贝南瓜、板栗南瓜、辣椒、中药材、蚕豆等高效作物,增加了群众收入,推动了老果园改造,加快了果业换代步伐,取得了较好的效果。特别是蚕豆种植面积较大,效果较好。果园间作蚕豆,一方面,蚕豆根部有固氮菌,可起到肥地效果;另一方面,蚕豆含有丰富的营养物质,是很好的天然保健食品,很受消费者欢迎。近年来,蚕豆种植效益可观,2023年产地收购价每千克5.5~6.0元,亩种植效益在3000元左右。现将静宁县果园间作蚕豆技术总结如下。
