“一品一码”构建食品安全追溯福建模式

2017年,福建省启动食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设,作为治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”的重要抓手持续深化推进。2024年2月7日,福建省政府公布修订后的《福建省食品安全信息追溯管理办法》(以下简称《办法》),为完善“一品一码”追溯体系提供更贴近当前实际的政策支持。