蚯蚓粪、猪粪和羊粪有机肥对白菜生长、产量和品质的影响

为明确甘肃省山丹县白菜种植生产中蚯蚓粪、猪粪和羊粪有机肥施加对白菜生长、产量和品质的影响,于2022年7月22日至10月27日在甘肃省山丹县清泉镇郇庄村蔬菜大棚内开展田间研究,结果表明:蚯蚓粪、猪粪和羊粪有机肥施加下白菜株高、株幅、白菜产量和品质指标(粗纤维含量、可溶性蛋白含量和可溶性糖含量)无显著性差异,但是均表现为蚯蚓粪肥处理下产量最优,品质效果最好,产量为8 966.35 kg/亩,粗纤维含量为8.43%,可溶性蛋白含量为0.91mg/kg,可溶性糖含量为4.28%。这说明蚯蚓粪、猪粪和羊粪有机肥可应用于白菜种植生产中,三种粪肥效果均较好,其中蚯蚓粪效果最优。研究结果可为甘肃省山丹县地区白菜产业和区域农业绿色长期可持续性发展提供理论依据。