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无照无备案小餐饮经营者如何法律定性

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摘要 2023年12月,江苏泰州医药高新区(高港区)市场监督管理局在日常监督检查时,发现其辖区小餐饮经营者施某涉嫌在未取得《营业执照》又未取得《小餐饮信息公示卡》的情况下从事小餐饮食品经营活动,执法人员现场责令该单位限期改正。今年3月,当事人依法取得《营业执照》和《小餐饮信息公示卡》。对这起案例应该适用什么法律进行处理,以下就相关问题展开探讨。
作者 贾铮
出处 《中国质量监管》 2024年第4期46-49,共4页 China Quality Supervision

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