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成都名小吃——蛋烘糕的前世今生

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摘要 众所周知,成都是一座休闲安逸之都,随便一条街头巷尾都充满了放松与随性。而四川盆地是道教发源地,东汉三国时期的二十四治所今有一大半犹在。我觉得这种休闲的气质很大一部分是受到了道家无为思想的影响。但是这无为并不是无所作为,而是追求一种顺其自然,天人合一,行云流水般的生活态度,不去做无趣之事无用之功,把工作和生活,事业和家庭和谐统一结合起来,在吃喝玩乐中纵享生活本质。这才是天府之国真正的休闲之道。
出处 《川菜》 2024年第6期46-47,共2页 Chuan Cuisine
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