蔬菜和水果中农药残留检测的质量控制措施探讨

自农药研发与使用以来,农药残留问题成为食品安全领域重点关注问题。随着检测技术不断进步,农药残留检测正向标准化及规范化方向发展。但因样品复杂性、检测方法多样性等因素所影响,农药残留检测仍面临诸多挑战。基于此,探讨蔬菜和水果中农药残留检测的质量控制措施显得尤为重要。为此,应提出针对性质量控制措施,以期提高农药残留检测准确性与可靠性,为食品安全提供根本保障。