考虑众筹的生鲜农产品供应链定价决策研究

众筹依托于互联网和社交网络,可将碎片化的支持者聚集起来,革新传统的农业发展模式,为农业发展注入新的活力。以生鲜农产品为研究对象,利用消费者感知异质性、高感知价值型消费者出现概率、附加福利构建消费者期望效用函数模型,研究生鲜农产品在众筹阶段的最优定价策略。研究表明:当高感知价值型消费者出现概率较高或较低时,应采用单一定价策略,否则选择菜单定价策略;高感知价值型消费者出现概率能促进菜单定价和利润型定价策略利润增加,附加福利能促进菜单定价策略利润增加。此研究可以为生鲜农产品众筹项目的发起者提供定价依据,使发起者利益最大化。