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食品生产质量检验中的问题与对策
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摘要
本文首先对食品生产质量检验的主要作用进行总结,而后从质量管理体系、检验设备仪器、检验样品、检验人员的角度分析了食品生产质量检验工作中的主要问题并提出应对措施,以此为食品企业提高食品质量检验水平与产品合格率提供可选择的工作思路。
作者
黄友邦
机构地区
庐山市市场监督管理局
出处
《中国食品工业》
2024年第10期65-67,共3页
China Food Industry
关键词
食品生产质量
检验
问题
对策
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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