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怎样辨别真假红薯粉

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摘要 红薯粉是一种以红薯为原料,用红薯淀粉制作加工的传统食材。红薯粉久煮不烂、清香可口、食法多样,深受大众喜爱。市场上的红薯粉各种各样,那么,如何辨别真假红薯粉呢?1.看一看,闻一闻红薯粉多为褐色,但红薯品种不同,红薯粉颜色有深有浅。
作者 高国赋
出处 《湖南农业》 2024年第6期53-53,共1页
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