基于扎根理论的无人超市运营能力评价指标体系构建

无人超市是新零售模式,是一种无接触式消费体验。为了让无人超市能够持续经营,通过对39位消费者的访谈数据进行扎根,构建出无人超市运营能力指标体系,包括门店选址、商品管理、内部环境和技术体验四个一级指标和客流量、商品陈列和商品结构等十个二级指标。运用AHP层次分析法得出各指标的相对权重,其中门店选址和商品管理所占权重最高,是无人超市运营能力的关键所在。