中外驰名的迁西板栗

迁西板栗,又称京东板栗,外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性黏软,甘甜芳香,营养丰富。迁西板栗栽培历史源远流长,《诗经》《战国策》《左传》《论语》《本草纲目》《农政全书》等书都有记载。迁西板栗外形美观,底座小果形端正均匀,平均每公斤栗果120~140粒,大的每公斤80粒。