沂蒙黑山羊生长屠宰性能及饲喂技术研究进展

沂蒙黑山羊是我国优良地方品种,具有耐粗饲、适应性强、板皮优、抗病力强的特点,是理想的营养保健食品。本文综述了沂蒙黑山羊的生长发育规律、饲养管理以及屠宰性能的研究进展,旨在为沂蒙黑山羊种质保护和开发提供参考。