比拼的是厨艺,也是战斗力

煎炒烹炸,展十八般厨艺;色香味形,成道道佳肴……针对部队执行重要任务多,官兵体能消耗大、能量需求高的实际,武警广东某部与地方军供站合力探索提升野战条件下炊事保障能力。不久前,他们联合举办野战炊事比武,参赛队员需利用野战给养单元在规定时间内完成80人份量的饭食,裁判组与百余名士兵现场观战、裁判、试菜、评分。图为参赛队员进行切菜、配菜工序。