西瓜的人间烟火,山河远阔

西瓜除了因从西域传入称之为西瓜外,根据西瓜的特性,还有很多别称。例如西瓜可以解热去暑,夏季伏天食用,故又称夏瓜、伏瓜;因其含水量大,美多汁,又称水瓜;再就是由于西瓜性寒,食之冰凉,又称寒瓜。它之所以受人喜欢,最重要的是西瓜水分丰富,味道甘甜,炎天食用清凉消渴,顿感畅快淋漓。