每天食用橄榄油或降低患痴呆症概率

近日,美国哈佛大学的研究人员发现,每天至少食用7克橄榄油的人罹患痴呆症的概率更低。此前的研究表明,遵循地中海饮食(这种饮食推荐摄入豆类、蔬菜、坚果、鱼类、乳制品和橄榄油)对大多数人的健康有益。而在本次研究中,研究人员分析了92383名患者的数据,其中4751人死于痴呆症相关病因。在比较饮食信息时,研究人员发现,每天至少食用半茶匙橄榄油(约7克)的人,死于痴呆症相关疾病的可能性降低了28%。