孜然鱿鱼

用料.鱿鱼300克,尖椒1个,大蒜3瓣,洋葱1/4个,孜然粉、油、酱油、胡椒粉、料酒各适量。做法.1.鱿鱼去内脏洗净切段,洋葱切片,尖椒切丁,大蒜切片。2.平底锅中倒少许油烧热,放入鱿鱼段炒至鱿鱼收缩时,加入洋葱片、尖椒丁。