蓝莓山药

用料.铁棍山药250克,蓝莓酱1勺,蜂蜜1勺,清水适量。做法1.铁棍山药去皮洗净切成条。2.锅中加水烧开,放入山药条煮熟后,捞出过凉水。3.碗中倒入蓝莓酱、蜂蜜,加适量清水,充分搅拌均匀,制成蓝莓酱汁。4.将山药条一层层以横竖交错摆盘,淋上蓝莓酱汁,即食。