粽饼

用料.粽子2个,鸡蛋1枚,油、面包糠各适量。做法1.粽子切片,鸡蛋打成鸡蛋液。2.将粽子片裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠。3.平底锅烧热加油,放入粽子片,小火煎至金黄。4.盛入盘中,即食。