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论根卖的面条

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摘要 精巧的四川人在卖“小面”的时候,食客向老板招呼的一定是“二两小面”!当然有二两就会有三两,依着食量而定。但在陕西的一种面馆里,老板会问食客:“几根?”熟知的食客会“两根、三根”地回应,而不熟知的食客则一头雾水:“什么几根?”
作者 张同武
机构地区 不详
出处 《饮食科学》 2024年第6期52-53,共2页 Diet Science
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