秦始皇吃过油泼面吗

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摘要一提到陕西美食,大家就老往十四朝古都的历史上想,陕西人自己,也不婵于一遍又一遍以此自夸。不过古人吃到的陕西菜,跟今天是一回事吗?如果不是,陕西菜的历史,真有那么源远流长吗?对此,我们可以先拿陕西著名“偶像”秦始皇开刀,秦始皇到底能不能吃到一碗正宗油泼面?

作者饱弟

机构地区不详

出处《饮食科学》 2024年第6期60-61,共2页 Diet Science

关键词陕西人秦始皇美食源远流长历史

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饮食科学

2024年第6期

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