“酸+”不等式

在很多人的习惯里,提到味道,首先跳出来的都是那四个字:酸甜苦辣。这既是人们对味觉的第一反应,又是可以延伸到情绪、事件,乃至人生况味的精妙表达在这个熟悉成语里居于首位的“酸”,细细想来,又有着更为微妙的意义:这是一种极少“单独成文”的表达,无论作为一种情绪还是一种味道,似乎总要有所比较,有所衬托,有所搭配,才能精准地还原出它背后的意蕴——酸辣里的爽利、酸甜里的青涩、酸苦里的曲折,都要借由另一重滋味来加以放大。这是酸的特性,拥有直接的感染力,也不乏强大的包容性。