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丰富多元且美味 这是一个你可能不知道的首尔

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摘要 今年三月,“亚洲50佳餐厅(Asia's 50 Best Restaurants)”颁奖典礼在韩国首尔举行。通常来说,这个国际知名美食活动选择的城市都是著名的美食目的地,而说到韩国美食,相信很多人的印象都还停留在泡菜、大酱汤、石锅拌饭、韩式烤肉、韩式辣炒年糕等家常菜式上。殊不知,如今的首尔早已发展成为一个丰富多元的美食目的地。这篇文章,我就将从现代美食、传统美食、酒店美食和异国美食四个角度,带你来了解首尔的餐饮现状。
作者 王洁(文/图) Jie Wang
机构地区 不详
出处 《中国烹饪》 2024年第6期102-109,共8页 Chinese Cuisine
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