从“千人一方”到“一人一方”,个性化营养势在必行——专访欧飞基因创始人&CEO杨吉涛

5月29-30日,由纽伦堡国际博览集团举办的FFAsia2024亚太功能性食品峰会在上海举行。本次峰会汇聚了中国疾控中心、中国营养学会、美国FDA、美国药典、江南大学、中科院上海营养研究所、达能纽迪希亚、蒙牛等政产学研各领域150多位专家,共同探讨了亚太地区功能性食品领域的最新政策、科技创新、研究成果及产业发展机遇。大会共有19个主题演讲,聚焦合成生物学、个性化营养、AI在食品科学和营养领域应用等前言领域。