五味入口知健康

在中医理论中,"五味"是指酸、苦、甘、辛、咸五种基本味道,五味与五行(木、火、土、金、水)相对应,并且与人体的五个器官系统(肝、心、脾、肺、肾)相互联系、相互影响.不少人都有自己的饮食口味偏好,有些人嗜酸成性,有些人素爱甜食,而有些人则无辣不欢……然而,在中医看来,人们对某一种口味的偏爱并不仅是喜好,还可能预示着身体某个脏器出现了健康问题.