普洱茶的活性到底是什么?

WHAT'S THE MEANING OF PU'ERH TEA'S LIVENESS?

经常和老茶客喝茶,也许你会听到这样的评价:“这款普洱茶的活性不足”。那么,什么是普洱茶的活性?“活性”是一个广泛应用的术语,原本起源于化学领域,用来描述溶液离子的活动度或酶的活性,后来这个概念被扩展到生物学、医学、物理学等多个领域。