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食品塑料包装材料的功能化改进与应用研究
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摘要
食品包装物料的选择及其改善涉及到食品的储存、运输,关乎食品的品质、消费者的健康。塑料包装是食品工业中常见的一种包装方式,主要用于食品的保鲜、防潮、防氧化、防紫外线等。对于现代食品工业而言,塑料包装材料不可或缺,但却在环保性能以及包装工艺方面存在一些问题,需要进行功能化的改进。
作者
齐月
机构地区
北京市产品质量监督检验研究院
出处
《中国食品》
2024年第12期168-170,共3页
China Food
关键词
现代食品工业
防紫外线
包装方式
食品包装物
防氧化
塑料包装材料
包装工艺
功能化
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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中国食品
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