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摘要
【知识链接】土豆的前世今生土豆原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的Titicaca湖盆地可能是最早栽培土豆的地方。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在Titicaca湖区附近安营扎寨,以狩猎和采集为生,是他们最早发现并食用了野生的土豆,并通过杂交技术培育出了3000多种不同造型、颜色和营养成分的土豆品种,逐渐驯化出茄碱含量较低的品种。
出处
《科学家(少年)》
2024年第5期68-69,共2页
Scientist
关键词
印第安部落
知识链接
安第斯山区
杂交技术
前世今生
土豆
人工栽培
南美洲
分类号
I26 [文学—中国文学]
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