淡水鱼类病害监测与防治技术

1引言在全球范围内,水产养殖业作为重要的食品生产部门,对于满足人类对蛋白质的需求起着至关重要的作用。特别是在中国,淡水养殖业已成为国民经济的重要组成部分,其产业规模和产量持续增长,对国家的食品安全和经济发展做出了显著贡献。截至2021年底,我国淡水养殖行业产业规模已达到74,775亿元,同比增长17.01%,淡水养殖产量高达31,827万t,占全国水产养殖产品总产出的一半以上。其中,鱼类产品的养殖产量占据主导地位,占比高达84%,显示出鱼类养殖在我国淡水养殖业中的核心地位。