大球盖菇、水稻轮作栽培技术

一、大球盖菇栽培技术1.栽培时间大球盖菇属于低温型食用菌,菌丝生长适温为25℃左右,子实体较适宜的生长温度为16~25℃。根据江苏省天气情况,一般10月上中旬开始播种,12月中下旬开始收获,翌年3月底出菇结束。2.原料选择选择当地产量大、运输距离近、价格低廉的秸秆,提高投入产出比。选取的栽培原料应足够干,避免隐藏霉菌、螨虫等。