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微波辅助提取酸枣仁油的工艺优化研究

Optimization of Microwave-assisted Extraction Process for Jujube Kernel Oil
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摘要 采用正交试验法探索微波辅助提取酸枣仁油的工艺。实验结果表明,微波辅助提取酸枣仁油的最佳条件为提取时间为5min,提取温度为40℃,料液质量比为1∶7。此工艺稳定可行,为酸枣仁油的规模化生产,提供一定的借鉴意义。 The orthogonal test method was used to explore the microwave-assisted extraction process of jujube seed oil.The experimental results showed that the optimal conditions for microwave-assisted extraction of jujube seed oil were as follows:extraction time 5 min,extraction temperature 40℃,and material-to-liquid ratio 1∶7.This process is stable and feasible,providing certain reference for the large-scale production of jujube seed oil.
作者 郭婧潭 侯杰龄 马英捷 周慧婷 王东伟 王旭东 GUO Jingtan;HOU Jieing;MA Yingjie;ZHOU Huiting;WANG Dongwei;WANG Xvdong(Liaoning Institute of Basic Medicine,Shenyang Liaoning 110101,China;Liaoning Vocational College of Pharmaceutical Sciences,Shenyang Liaoning 110101,China;Beijing Fukangren Biopharmaceutical Technology Co.,Ltd.,Beijing 100000,China;Dandong Pharmaceutical Group Co.,Ltd.,Dandong Liaoning 118000,China;Dandong Pharmaceutical Yonghexiang Hospital,Dandong Liaoning 118000,China)
出处 《辽宁化工》 CAS 2024年第6期899-901,共3页 Liaoning Chemical Industry
基金 2022年度辽宁医药职业学院科技发展基金项目,基于微波辅助提取酸枣仁油的抗氧化活性研究(项目编号:2022Y03)。
关键词 酸枣仁油 微波 提取工艺 Jujube seed oil Microwave Extraction process
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参考文献11

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