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基于五育融合探讨中职旅游专业学生茶艺课程学习能力提升的培养策略

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摘要 “五育”即德育、智育、体育、美育、劳育五个方面,而“融合”即把五者相互渗透、交融以产生一种最大化的有机效应。茶艺是中职学校旅游类专业的核心课,本文深入探讨将“五育”融合到茶艺课程教学中的培养策略,构建全新的专业课程素质评价体系,以全面提升学生的职业综合素养、服务意识和专业技能。
作者 谢宇斯
出处 《中国食品工业》 2024年第11期162-164,共3页 China Food Industry
基金 中职生“五育”融合的学习能力和素质评价研究——以旅游专业茶艺课程为例,课题编号:DHA200380-XJ-05。
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