摘要
本文通过理论基础和实证研究对不同饮食习惯对心血管健康的影响进行分析;同时对膳食中的膳食纤维和抗氧化剂进行评价。研究结果表明,健康饮食习惯对心血管疾病的预防起着举足轻重的作用。该研究为心血管疾病的风险评估与预防以及公众健康政策的制定与推广提供了重要的参考依据,为进一步探索饮食习惯与心血管疾病关系的深层次机理以及针对不同人群的个性化预防策略的开展提供了理论支持与实验基础,对今后的研究提出了有益的探索与建议。
出处
《中国食品工业》
2024年第11期171-173,共3页
China Food Industry