酒店成本管理存在的问题及对策探析

近年来,随着我国经济社会的不断发展,酒店行业的竞争越来越激烈,利润空间逐渐缩小。加强成本管理对于酒店充分利用各项资源、减少无效益的成本付出、进一步凸显酒店的竞争力、保障自身的生存和发展至关重要。本文针对酒店成本管理方面存在的问题进行了探究,提出了树立战略成本效益观念、用关联的思维看待成本管理对象等对策,希望能够提升酒店成本管理水平,提高酒店的市场竞争力,促进酒店行业的健康发展。