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我的遥远的清平湾(上)
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摘要
北方的黄牛一般分为蒙古牛和华北牛。华北牛中要数秦川牛和南阳牛最好,个儿大,肩峰很高,劲儿足。华北牛和蒙古牛杂交的牛更漂亮,特角向前弯去,顶架也厉害,而且皮实、好养。对北方的黄牛,我多少懂一点。这么说吧:现在要是有谁想买牛,我担保能给他挑头好的。
作者
史铁生
波西(图)
机构地区
不详
出处
《金秋》
2024年第11期57-59,共3页
关键词
蒙古牛
南阳牛
秦川牛
黄牛
北方
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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