岁月浓汤,品尝爱情

LA PASSION DE DODIN BOUFFANT

在老们眼中,无论是戛纳电影节最佳导演的荣誉,还是代表法国征战奥斯卡的资格,似乎都不如这部电影的名字有吸引力。法式火锅究竟是一道怎样的佳肴?与其他法餐名菜不同,法式火锅无关阶层,也并不那么考究,每位厨师都有自己的独门秘方,在一口永不熄火的炖锅里兼容并蓄各种肉类与时蔬,时间越久汤底便更显浓厚。这部电影几经更名,最终敲定了“法式火锅”,或许正是因为主人公二人经手过的头盘、冷碟、甜点与佳酿,最后都能浓缩成一道饱含岁月滋味的浓汤。