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南充米粉
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摘要
父亲是四川南充人,所以我在祖籍上也算是一个四川人,每年过年又或是寒暑假期都会回一趟四川。南充的小吃不算多也不算少,基本上也被我吃了个遍,叫的上的名字也就是锅盔灌凉粉、杨鸭子、麻辣兔头等等,最具特色的莫过于南充米粉,虽然看着平平无奇,但吃起来却让人流连忘返,回味无穷。
作者
吴思诺
机构地区
不详
出处
《川菜》
2024年第7期60-61,共2页
Chuan Cuisine
关键词
米粉
四川人
凉粉
锅盔
四川南充
麻辣
小吃
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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