适龄采集蜂的培育

成熟蜂蜜的生产秉承“蜜蜂成为蜂蜜的唯一生产者”的基本原则,通过对蜂群的科学管理,生产表征甜美生活的优质蜂蜜。作为生产者的蜜蜂,主要从事两类工作,首先作为“搬运工”,将花蜜从植物蜜腺带回蜂巢,然后再担任“酿造大师”的角色,实现花蜜中水份、糖类、芳香物质等的转变。成熟蜂蜜的生产要依赖至少一个大流蜜期才能实现蜂蜜的“量产”,因此大流蜜期内的主要生产力就显得尤为重要,而采集蜂就是这个关键因素。