临朐县甘薯产业发展现状与对策建议

临朐县属北方春夏薯区,是山东省甘薯主要生产县市之一,县域的甘薯粉皮、粉条、煎饼独具地方特色。2023年临朐县甘薯种植面积达1914 hm2,居潍坊市第2位,但受山区生产条件制约和传统种植习惯的影响,临朐甘薯产业较相邻县市区发展相对缓慢。因此,笔者深入镇村开展调研,分析了甘薯生产现状,探寻了产业发展存在的问题,提出适宜的产业发展对策,以期为临朐甘薯产业发展提供技术支撑。