运动健康生物化学在体育教学和运动训练中的应用

体育运动能有效提升个体的身体素质,增强人体免疫力,还能够通过运动缓解压力、舒缓身心,对心理健康有着重要的促进作用。《运动训练生物化学》一书由翁锡全编著,广东高等教育出版社出版。该书以运动时的生物化学能力为核心,论述了运动素质的生物化学基础、运动训练、运动监控及运动评定等内容,共8章。其中,第1章具体介绍了人体运动时骨骼的变化,肌肉的舒张变化,以及运动过程中骨骼肌的能量供应特点,并由此提出了运动训练生化原理。第2到第5章具体介绍了人们在速度、力量、耐力等方面的生化基础,并结合生化基础给出相应的训练和运动建议。在第6章,具体就运动训练时的生化监控原理和具体方法进行了介绍。第7章则重点分析运动训练以外,提高运动能力的营养生化基础和具体方法。