国外粮食产后节约减损情况探析

减损就是增产,降耗就是增收,世界各国都高度重视粮食节约减损。根据联合国粮农组织(FAO)界定,发生在生产和供应环节的损耗称粮食损失,发生在零售和消费环节的称粮食浪费。相对而言,发达国家粮食浪费较严重,而发展中国家粮食损失较严重。