摘要
中国南方一带的民众,特别是整个粤东地区,人们每天都有饮茶的习惯。由于这一习惯的存在,使之茶壶成了当地民众日常生活中不可缺少的一部分。当然,地处北方的民众也是有喝茶的,只是喝茶的习惯不同而已,因而,喝茶的茶壶也有所不同。北方喜喝大碗茶,大壶茶,故北方民众所用的茶壶基本都是大壶,而这些大壶也基本都是陶瓷壶、玻璃壶、不锈钢壶的材质。南方,尤其是有着悠久茶文化的潮汕地区,民众喜欢喝工夫茶,而工夫茶用的是容量仅几毫升的小小的茶杯,故所以,潮汕地区民众所用的茶壶也都是适应这小茶杯的茶壶。
出处
《陶瓷科学与艺术》
CAS
2024年第5期46-47,共2页
Ceramics Science & Art