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味中上品——苍山辣椒

Cangshan Pepper, a National Geographical Indication Product
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摘要 苍山辣椒是山东省临沂市兰陵县(原苍山县)名优特产,主要分布在兰陵县长城镇境内,又称“长城辣椒”,2006年,长城镇被授予“沂蒙红辣椒之乡”称号;2008年12月,苍山辣椒被注册成为全国农产品地理标志;2013年,在中国农产品区域公用品牌价值评估中,苍山辣椒品牌价值9.69亿元。苍山辣椒具有悠久历史和独特品质,味中上品,品质上乘,堪称“天下第一辣椒”,其美味口感和广泛用途使它在市场上备受欢迎。
作者 王广辉 刘林 周楷轩 张晓艳 闫煜鑫 孙楠楠 陈祥福 WANG Guanghui;LIU Lin;ZHOU Kaixuan
出处 《长江蔬菜》 2024年第14期25-28,共4页 Journal of Changjiang Vegetables
基金 山东省蔬菜产业技术体系(项目编号SDAIT-05) 浙江大学山东(临沂)现代农业研究院服务地方经济发展项目(项目编号:ZDNY-2021-FWLY01003)。
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