济南市羊肚菌越冬菌株筛选及不同栽培设施对比试验

Selection Experiments of Overwintering Morchella Strains and Comparative Experiments of Different Cultivation Facilities in Jinan City

为探索适宜济南地区栽培的羊肚菌菌株,促进珍稀食用菌推广种植,在济南市农业农村局农业应用技术创新计划项目支持下,开展“设施羊肚菌越冬高效栽培技术研究与示范”项目,进行了越冬菌株筛选及不同栽培设施对比试验,从温度变化、生长周期、田间性状、产量等方面进行调查分析。结果表明,暖棚温度适宜,更有利于越冬茬羊肚菌生长,生长周期比冷棚短33d左右,产量更高,稳产性更强;六妹13号菌株和G3菌株生长周期短,综合性状好,产量高,稳产性强,表现突出,可作为首选优良羊肚菌菌株在济南地区推广栽培。