现代生物技术的理论基础及其对农业发展的影响

生物技术对社会经济、生态环境、生物文明等领域的进步影响深远,甚至有人说“21世纪是生物学的世纪”。生物酶、基因工程等现代生物技术已被广泛应用于下游加工技术,并对社会生产和人们的日常生活产生重要影响,推动社会发展与人类生活方式进入新次元。笔者参考由杨慧林、吕虎主编,科学出版社出版的《现代生物技术导论》(第三版)一书,详细介绍现代生物技术的理论和研究方法等,阐述现代生物技术在农业领域的应用与价值,为现代农业发展提供新的技术支持。