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吃错了,当心招来食管癌风险
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摘要
生活中很多健康风险,其实都是一日三餐吃出来的。消化系统的肿瘤尤其与吃的东西关系密切,这其中与饮食习惯关系最密切的当属食管癌。我国研究人员对26项相关研究做了荟萃分析发现,饮酒,常吃过烫食物、高盐食物、腌制食物、油炸食物、辛辣食物、霉变食物、过硬食物,以及吃饭过快、进餐不规律等,都是显著增加食管癌风险的因素。让我们一起看看这些危险因素是如何影响健康的。
作者
范志红
壹图(图片)
机构地区
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
不详
出处
《中老年保健》
2024年第7期36-38,共3页
关键词
油炸食物
荟萃分析
高盐食物
辛辣食物
饮食习惯
食管癌
危险因素
健康风险
分类号
R73 [医药卫生—肿瘤]
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